第111届全国糖酒会“携手同行,共创辉煌”【深圳秋季糖酒会】
10月29日-31日
为期三天的第111届全国糖酒商品交易会
(简称“糖酒会”)将在深圳开幕
本届糖酒会展览总面积22万平方米
共有来自超30个国家和地区的3500家企业参展
观展人次预计超过23万人次
这也是全国糖酒会创办以来第二次落地深圳及粤港澳大湾区。
然而历史是曾经的辉煌,全国糖酒会作为重要的产销对接平台,
在过去很长一段时间内,都承担着推动行业发展、为国家经济建设和社会发展服务的重任。
改革开放以来,在全国糖酒会上迅速成长起来的品牌不胜枚举,众多优秀企业在创造自身价值的同时,也与全国糖酒会实现了共同的繁荣。
纵观行业发展,无论从零售视角,还是从投融资视角, 我国的食品行业在2023年展现出了极强的韧性。同时随着全球经济格局的不断变化,我国的食饮产业也面临着前所未有的挑战与机遇。
精益管理、出海、创新,周教授对食饮产业未来发展的独到见解,不仅契合当前的经济形势,更为食品、酒饮行业的企业们提供了新思路。
对于酒饮行业而言,以健康著称的葡萄酒、黄酒、低度酒或可迎来新机遇。在食品行业,只有不断重视科技创新,才能为食品消费行业的高质量发展保驾护航。
高龄老年群体和儿童人群的消费决策能力相对较弱,大部分消费决策权掌握在从婴儿潮人群到Z世代人群的手中。如何以创新的形式,满足这部分理性与感性交织的消费者,是所有食饮企业都需要深思的问题。
与此同时,随着新业态和渠道的拓展,不同代际人群的感性需求正在进一步凸显。结合2023年的消费现象,不同世代人群在消费上的感性需求呈现进一步的差异化。随着线下旅游、演出、city drink等消费场景的复苏,年轻群体对食饮的体验感和对性价比的要求愈加凸显。无论是“特种兵旅游”热潮的兴起,淄博烧烤的火爆,还是哈尔滨“南方小土豆”的走红,这些兼具地方特色体验和高性价比的食饮,通过社交内容平台的助力,迅速引起年轻群体的关注,成为年轻人释放情绪的媒介。
此次以展营城的新模式改变了会展产业链路生态,带动城市各行业提升表现,为各区域注入消费活力,实现全域联动和发展。与此同时,全国糖酒会对新模式的创新探索,也为食饮行业的创新之路打了样,在这个挑战与机遇并行的时代,将更好地推动中国食品和酒类行业从量变到质变。第111届全国糖酒会欢迎各界人士莅临!